Neues Laugen-Highlight von Vandemoortele: Die Laugenschnecke

Wien, 1. Juni 2026: Laugenprodukte verzeichnen ein deutliches Marktwachstum*. Nicht verwunderlich, denn sie folgen dem Trend nach herzhaften, vielseitig einsetzbaren Backwaren, die bequem von unterwegs verzehrt werden können. Vandemoortele als einer der größten Hersteller von TK-Backwaren, u.a. in der Produktkategorie Laugengebäck, präsentiert mit der neuen Laugenschnecke ein traditionelles Laugenprodukt in moderner Form.

Die Laugenschnecke sorgt als optisches Highlight in der Auslage für Aufmerksamkeit. Sie greift den anhaltenden Wachstumstrend im Snacksegment auf und eignet sich für ein breites Angebot im To-go-Bereich.

In Handarbeit geformt

Mit Sorgfalt gefertigt, aus besten Zutaten hergestellt und in echter Handarbeit geformt, erhält jede Schnecke ihre individuelle, handwerkliche Optik.

Basis für kreative Beleg- und Veredelungsvarianten

Mit 120 Gramm Stückgewicht ist die Laugenschnecke die perfekte Basis, um kreative Rezeptideen zu präsentieren und Kunden immer wieder aufs Neue zu überraschen.

Spannende Kreationen, sowohl süß als auch herzhaft, sind im Rezeptfolder der Laugenschnecke zusammengefasst und werden auf Anfrage zugesandt. Von der Burrata-Schnecke über die Veggie-Schnecke bis zur Schoko-Schnecke, finden sich hier raffinierte Rezeptideen, die für Differenzierung und zufriedene Kunden sorgen. Das Produkt ist backfertig und einfach in der Anwendung.

Über Vandemoortele

Vandemoortele wurde 1899 im belgischen Izegem gegründet und hat sich im Laufe der Jahre zu einem führenden, europäischen Lebensmittelkonzern in den Bereichen Tiefühlbackwaren und Plant-Based Food Solutions entwickelt. Trotz der Internationalität ist Vandemoortele nach wie vor ein familiengeführtes Unternehmen. Die Aspekte Qualität und Nachhaltigkeit stehen von der Beschaffung, Verpackung bis zur Auslieferung der Produkte im Fokus des unternehmerischen Handelns. Die Vandemoortele-Gruppe ist in 12 europäischen Ländern, Asien und den Vereinigten Staaten vertreten. Der Hauptsitz ist in Gent.

*Laugengebäck Marktwachstum Deutschland, YouGOV HH-Paneldata, FY 2026 

Pressekontakt:

Catrin Meyringer
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